พบกับเทศกาล ฮ่องกงไวน์ แอนด์ ไดน์ ครั้งที่ 2 ที่จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ที่เวสต์ เกาลูน วอเตอร์ฟร้อนท์ พรอเมอนาด ระหว่างวันที่ 28 – 31 ตุลาคมนี้ พร้อมเสิร์ฟอาหารและไวน์นานาชนิดแบบไม่อั้น ควบคู่ไปกับการแสดงระดับเวิลด์คลาสเพื่อสร้างความบันเทิงแก่ผู้เข้าร่วมงาน เปิดฉากกระตุ้นต่อมอยากให้นักชิมจากทั่วโลกได้ลิ้มลองความอร่อยของเมนูเด็ดเคล้าไวน์รสเลิศได้ตลอดเดือนแห่งการกินดื่มในเดือนพฤศจิกายนนี้ และหลังจากงานเทศกาลไวน์ แอนด์ ไดน์ แล้ว ย่านกินดื่มทั่วฮ่องกงจะจัดกิจกรรมโปรโมชั่นพิเศษ รองรับกระแสความนิยมจากเทศกาล เพื่อให้พฤศจิกายนทั้งเดือนเป็นเดือนแห่งการกินดื่มของฮ่องกง
งานเทศกาลปีนี้จะจัดขึ้นเป็นเวลา 4 วัน บนพื้นที่ที่ใหญ่ขึ้นกว่าเดิมถึง 40% มีบูธอาหารและเครื่องดื่มให้เลือกถึง 230 บูธหรือมากขึ้นกว่าเดิมเท่าตัว โดยมีไวน์ที่หลากหลายจาก 16 ประเทศทั่วโลก อาหารจีนและตะวันตก รวมถึงเมนูเด็ดที่คว้ารางวัลจากการประกวดสุดยอดอาหารอร่อยของฮ่องกงด้วย
กิจกรรมไฮไลท์
นอกจากผู้ถือบัตร Grand Tasting Pass จะได้ลิ้มรสไวน์คุณภาพเยี่ยมภายในซุ้มชิมไวน์ขนาดใหญ่ (Grand Tasting Pavilion) แล้ว ยังได้ลุ้นไวน์ฝรั่งเศสขนาด 6 ลิตรสำหรับกิจกรรมการร่วมชิมไวน์กับนักสะสมไวน์ (Sunset Tasting with Wine Collectors) ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรก เฉพาะวันที่ 29, 30 และ 31 ตุลาคม ระหว่างเวลา 17.00 – 18.00 น. โดยผู้ซื้อบัตร Grand Tasting Pass 150 คนแรกเท่านั้นจะได้รับสิทธิ์เข้าร่วมชิมไวน์นี้ และเชฟมือรางวัลระดับมิเชอลินสตาร์ของฮ่องกงและฝรั่งเศสจะร่วมกันโชว์ฝีมือการปรุงอาหาร ณ “Kitchen Session with Master Chefs” ซึ่งผู้เข้าร่วมงานสามารถลิ้มลองอาหารจานเด็ดพร้อมกับจิบไวน์รสเลิศไปพร้อมกับ
โชว์หลากหลายสร้างความบันเทิงตลอดงาน
ในระหว่างงาน จะมีการแสดงโชว์มากมายจากนักดนตรีชั้นนำ อาทิ Laura Fygi นักร้องเพลงแจ๊ซชาวดัทช์ Hanjin Tan นักร้อง นักประพันธ์เพลง และโปรดิวเซอร์ Eugene Pao นักร้องเพลงแจ๊ซที่มีฃื่อเสียงของเอเชีย วงแจ๊ซ Renfrew Group วงซิมโฟนี่ออร์เคสตร้าระดับรางวัลจาก Hong Kong Baptist University และแขกรับเชิญชื่อดังมากมาย อาทิ Ivana Wong และ William So ป๊อปสตาร์ชื่อดังของฮ่องกงและเพื่อเอาใจคนรักไวน์ ในงานยังจัดให้มีคลาสเรียนรู้เกี่ยวกับการดื่มไวน์ ตั้งแต่ระดับพื้นฐานไปถึงระดับแอดวานซ์ โดยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของจากทั่วโลก และคลาสทดลองเพนท์แก้วไวน์ โดยมิสโจดี้ หยาง ศิลปินจากศูนย์ศิลปะสร้างสรรค์ สมาคมจ็อคกี้คลับ
ผู้สนใจสามารถเข้าชมงานเทศกาลไวน์ แอนด์ ไดน์ได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายแต่อย่างใด สำหรับการชิมไวน์ ผู้เข้าร่วมงานต้องแสดงบัตร Grand Tasting Pass บัตร Wine Pass หรือ Wine Token ซึ่งสามารถซื้อได้ในงาน หรือซื้อล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์ www.cityline.com หรือสายด่วน 2111 5333 ตั้งแต่วันที่ 12 ตุลาคม เป็นต้นไป โดยท่านที่ซื้อบัตรล่วงหน้าหรือซื้อด้วยบัตรอเมริกัน เอ็กซเพรส จะได้รับส่วนลดพิเศษ
เทศกาลเดือนแห่งการกินดื่มตลอดเดือนพฤศจิกายน
เทศกาลฮ่องกง ไวน์ แอนด์ ไดน์ เป็นกิจกรรมเปิดฉากเดือนแห่งการกินดื่มของฮ่องกง หรือ Hong Kong Wine and Dine Month โดยตลอดเดือนพฤศจิกายน จะมีการฉลองในย่านต่างๆ มากมาย อาทิ สตรีท คาร์นิวัล ในย่านลาน ไคว ฟองและโซโห ซีฟู้ด คาร์นิวัล ในไซกุง และงานฮ่องกง อินเตอร์เนชั่นแนล ไวน์ แอนด์ สปิริต แฟร์ ซึ่งจัดโดยสภาพัฒนาการค้าฮ่องกง ทั้งนี้ โรงแรม ย่านกินดื่ม และบริษัทต่างๆจะจัดโปรโมชั่นอาหารและไวน์ กิจกรรมทัวร์และคลาสศึกษาด้านอาหารและไวน์ตลอดเดือนเช่นกัน
