เที่ยวเซี่ยงไฮ้ รอบนี้บอกเลยว่าไม่ได้มาเล่นๆ เพราะจะพาเพื่อนๆ สายหวานไปปักหมุดพิกัดความอร่อยแบบจัดเต็ม ใครที่มีแพลนไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้แล้วกำลังมองหาของหวานล้างปาก หรืออยากไปเช็กอินร้านฮิตที่คนพื้นที่ยังต้องต่อคิว เซฟบทความนี้ไว้ได้เลย พี่เห็ด มัชรูมทราเวล คัดมาให้แล้วเน้นๆ แน่นๆ กับ 15 ร้านขนม เซี่ยงไฮ้ เจ้าเด็ด เจ้าดัง ตั้งแต่ร้านเบเกอรี่สุดชิค คาเฟ่ดีไซน์เก๋ ไปจนถึงขนมท้องถิ่นรสชาติละมุน ร้านขนม ประเทศจีน แต่ละร้านอร่อยจริง ไม่จกตา ไม่ต้องเสียเวลาสุ่มให้เจ็บใจ เตรียมเคลียร์ท้องให้พร้อม แล้วตามไปปักหมุดความฟินกันเลย
1. Holiland, ลู่เจียจุ่ย (Lujiazui)
ประเดิมร้านแรกด้วยตัวตึงระดับประเทศที่ใครไปเซี่ยงไฮ้ก็ต้องหิ้วถุงร้านนี้กันให้ว่อนเมืองกับ Holiland ร้านขนม ประเทศจีน ที่คนไทยชอบกันมาก มีสาขากระจายอยู่ตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ และย่านใจกลางเมือง ด้วยภาพลักษณ์ร้านที่ดูทันสมัย ขนมหน้าตาสวย และมีเมนูใหม่ออกมาให้ลองอยู่เรื่อยๆ แถมขยันคอลแลปกับอนิเมะ การ์ตูน และป๊อปคัลเจอร์ดังๆ ระดับโลกอยู่ตลอด จนทำให้แพ็กเกจจิ้งของเขาออกมาน่ารัก ถ่ายรูปมุมไหนก็ขึ้นกล้อง ขึ้นฟีด TikTok ไอจีแบบฉ่ำๆ ซื้อกินเองก็ดี ซื้อฝากก็เริ่ด ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมคนแห่ซื้อกลับกันเพียบ
เมนูแนะนำ : Half-Baked Cheesecake เมนูไวรัลยอดฮิตตลอดกาล ชีสเค้กเนื้อเนียน นุ่มละมุนลิ้นขั้นสุด กินง่าย ไม่หวานเกินไป เข้าปากแล้วละลาย รสชาติชีสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน มีให้เลือกหลายรส
เว็บไซต์ : www.holiland.com
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/QBmEWuZx585ga3ft7
2. Luneurs, ร็อกบันด์ (Rock Bund)
ถ้าอยากได้รูปฟีลนั่งจิบกาแฟสวยๆ ฟีลอยู่ปารีส แนะนำให้แวะ Luneurs ร้านเบเกอรี่และไอศกรีมฝรั่งเศสสุดฮิตในเซี่ยงไฮ้ โดดเด่นเรื่องไอศกรีมรสชาติเข้มข้น เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพดี และชอบครีเอทรสชาติใหม่ๆ ชวนให้กลับมาลองซ้ำอยู่เสมอ ด้านหน้ามีตู้เบเกอรี่เรียงรายละลานตาจนเลือกไม่ถูก พร้อมเมนูอาหารน่ากินๆ อีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นสายถ่ายรูป สายขนมหวาน หรือสายคาเฟ่ เชื่อว่าตกหลุมรักร้านนี้ได้ไม่ยาก ถ่ายรูปที่ร็อกบันด์เสร็จแล้วก็อย่าลืมแวะมาร้านนี้นะคะ
เมนูแนะนำ : ไอศกรีมคาราเมลเกลือ ไอศกรีมโฮมเมดเนื้อเนียนนุ่ม รสชาติคาราเมลเข้มข้น หวานกำลังดีและตัดเค็มปลายลิ้นด้วยเกลือทะเลชั้นเลิศ ท็อปด้วยโคนวาฟเฟิลกรอบๆ
Instagram : luneursofficial
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0JGYZ0VMN
3. Bao’s Pastry, ถนนฮายไห่จงลู่ (Middle Huaihai Road)
เดินผ่านย่านฮายไห่จงลู่แล้วเห็นคนต่อคิวยาวเหยียดจนล้นถนน ไม่ต้องสืบเลย เพราะทุกคนกำลังพุ่งตัวไปที่ Bao’s Pastry ร้านขนม เซี่ยงไฮ้ ท้องถิ่นระดับตำนานที่กลายเป็นไวรัลทั่วโซเชียล ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ความสดใหม่ อบเสร็จร้อนๆ จากเตาในร้านให้เห็นกันเลย มีเมนูแปลกใหม่น่าลองเพียบ ทั้งขนมปัง เค้ก ทาร์ตไข่ ชูครีม บัตเตอร์ต๊อก เป็นร้านขนมชิคๆ ที่สายกินต้องมาแชะภาพคู่กับขนมหน้าร้าน ได้คอนเทนต์ฟีลโลคอลสุดๆ มีหลายสาขาในเซี่ยงไฮ้ แถมราคาก็น่ารักสบายกระเป๋า ซื้อกินเองก็ฟิน หรือจะหิ้วกลับไปเป็นของฝากก็ดีงาม
เมนูแนะนำ : ขนมปังหมูหยองไส้ครีม ตัวขนมปังเนื้อนุ่ม ด้านในสอดไส้ด้วยมายองเนสรสหวานเค็มกำลังดี ด้านนอกอัดหมูหยองมาให้แบบล้นทะลัก พร้อมสาหร่ายหอมๆ อร่อยกลมกล่อม ซื้อกลับไทยแช่ตู้เย็นไว้กินฟินๆ ได้เลย
เว็บไซต์ : https://en.baosfpastry.com/
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/gnUJEhD1ufMUtm2e7
4. Matcha Wang, ถนนฮายไห่จงลู่ (Middle Huaihai Road)
เดินช้อปปิ้งกันขาลาก แนะนำร้านน่านั่ง พักเติมความสดชื่นกันที่ Matcha Wang ร้านมัทฉะที่กำลังมาแรงมากๆ ในเซี่ยงไฮ้ โดยเฉพาะในหมู่นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการตามรอยร้านไวรัลจากโซเชียล ความโดดเด่นของร้านอยู่ที่การพรีเซนท์เครื่องดื่มและของหวานในแบบที่น่ารักเกินต้าน สายคอนเทนต์เห็นแล้วต้องยอมควักกระเป๋าจ่ายเพื่อความน่ารักนี้แหละ แต่รับรองว่าไม่ได้ซื้อมาแค่ถ่ายรูปแน่นอน เพราะรสชาติก็อร่อยนัวสุดๆ
เมนูแนะนำ : Lily Lamb Matcha Latte มัทฉะลาเต้เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีทีเด็ดตรงฟองนมรูปฝูงแกะสุดน่ารัก
Instagram : matchawang.2025
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0LKKMNL3N
5. Park Hotel Deli, ถนนหนานจิงซีลู่ (West Nanjing Road)
ถ้าพูดถึงพายผีเสื้อ หรือ Palmier ที่โด่งดังที่สุดในเซี่ยงไฮ้ หลายคนจะนึกถึง Park Hotel Deli ร้านเบเกอรี่เก่าแก่ของโรงแรม Park Hotel Shanghai ที่เปิดให้บริการมายาวนาน ถือเป็นหนึ่งในต้นตำรับพายผีเสื้อสไตล์เซี่ยงไฮ้ เป็นร้านคลาสสิกดั้งเดิมที่ไม่มีที่นั่งทาน แต่คิวยาวเหยียดตลอด ไวรัลหนักมากในโซเชียลทั้งฝั่งไทยและจีน ชนิดที่ว่าถ้ามาช่วงบ่ายขนมบางตัวคือหมดเกลี้ยง ร้านนี้ตั้งอยู่ในถนนนหนานจิงเลย ทำให้สามารถแวะซื้อระหว่างเที่ยวได้สะดวก แถมยังเป็นพิกัดของฝากอันดับหนึ่งที่อร่อยจริง ไม่จ้อจี้ ต้องมาเช็กอินให้ได้
เมนูแนะนำ : พายผีเสื้อ เมนูซิกเนเจอร์ที่ทำคนต่อคิวแตก แป้งพายอบมาได้กรอบฟู แตกตัวเป็นชั้นๆ บางเบา รสชาติหวานกำลังดี หอมกลิ่นเนยสดแท้แบบเข้มข้นเตะจมูก
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/sDFPQKpq3sDhZJTp7
6. Butterful & Creamorous, ถนนหนานจิงซีลู่ (West Nanjing Road)
ไปต่อกับ Butterful & Creamorous หรือ B&C ร้านขนม เซี่ยงไฮ้ สุดหรูสไตล์ฝรั่งเศสระดับไฮเอนด์ที่นาทีนี้ไม่มีใครไม่รู้จัก กระแสมาแรงมากในกลุ่มนักท่องเที่ยว เพราะนอกจากจะอบขนมสดใหม่ ยังหน้าตาสวยถ่ายรูปขึ้นกล้องสุดๆ ถ้ามาแล้วไม่รู้จะซื้อเมนูไหนดี ทางร้านจะมีการจัดอันดับขนมขายดีในแต่ละหมวดหมู่เอาไว้ เลือกซื้อตามได้เลย แล้วยังมีถุงกระดาษสีเขียว ไอเทมแฟชั่นที่ไม่ว่าเดินไปทางไหนก็เจอคนถือถุงนี้เต็มไปหมด ใครไปเยือนเซี่ยงไฮ้ต้องหิ้วมาโพสท่าแชะภาพลงโซเชียลรัวๆ ยิ่งช่วงเทศกาลจะตกแต่งร้านอลังการมาก ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ยุโรปยังไงยังงั้น
เมนูแนะนำ : ช็อกโกแลตเพรทเซล เมนูขายดีที่หลายคนยกให้เป็นไฮไลต์ของร้าน ตัวเพรทเซลกรอบหอมเนย เคลือบช็อกโกแลตรสเข้มข้น แนะนำให้กินตอนซื้อเสร็จใหม่ๆ ดีงามมาก
เว็บไซต์ : http://www.butterfulcreamorous.com/
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0IKD9B2NU
7. AMAM Lonbakery Town, ถนนหนานจิงซีลู่ (West Nanjing Road)
ข้ามฝั่งถนนมาเจอกับความน่ารักระดับใจเจ็บกันที่ร้าน AMAM Lonbakery Town หรือที่วัยรุ่นจีนเรียกกันว่า ร้านเบเกอรี่น้องหมาลอนดอน เพราะซิกเนเจอร์คือมาสคอตน้องหมาตัวใหญ่สุดคิวท์ ตั้งเด่นยืนต้อนรับอยู่หน้าร้าน ตัวร้านตกแต่งฟีลบ้านอิฐบล็อกคลาสสิกในอังกฤษ แชะภาพมุมไหนก็น่ารักสดใสฟีลลูกคุณหนูไปเที่ยวลอนดอนสุดๆ บรรยากาศในร้านได้กลิ่นเนยหอมตลบอบอวล ขนมปังทำสดใหม่ราคาไม่แรง ชิ้นใหญ่จุกๆ ตรงปกไม่จกตา เป็นอีกหนึ่งพิกัดเช็กอินยอดฮิตที่คนไทยชอบมาต่อคิวกันเพียบ
เมนูแนะนำ : ช็อกโกแลตครัวซองต์ เนื้อกรอบหอมเนย สอดไส้ช็อกโกแลตเข้มข้นสะใจ และ Egg Tart ทาร์ตไข่เนื้อเนียนนุ่ม ตัวแป้งทาร์ตหอมเนยกรอบฟู รสชาติหวานกำลังดี ไม่เลี่ยน
Instagram : amamlonbakerytown
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0K0R7I4UU
8. Nut Fun Land, ถนนหนานจิงซีลู่ (East Nanjing Road)
เปลี่ยนมู้ดจากเบเกอรี่มาเจอ ร้านขนม ประเทศจีน และของฝากยอดนิยมที่หลายคนแวะซื้อก่อนกลับบ้านสไตล์โลคอลฟิวชั่นชิคๆ ที่ Nut Fun Land ถูกใจนักท่องเที่ยวแบบถล่มทลาย ระหว่างต่อคิวเจอคนไทยเพียบ! ใครที่ไปเดินเล่นแถวห้าง New World Daimaru ถึงกับต้องพุ่งตัวไปต่อคิวซื้อ ขึ้นชื่อในเรื่องขนมถั่ว ธัญพืช และขนมเคลือบชีสหลากหลายชนิด มีให้เลือกชิมก่อนตัดสินใจซื้อ เป็นขนมกินเล่นที่เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้ แถมแพ็กเกจกล่องล็อคอย่างดี หิ้วกลับไทยเป็นของฝากได้สบายมาก
เมนูแนะนำ : พุทรานมชีส เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน พุทราจีนเม็ดโตๆ เนื้อหนึบหวานธรรมชาติ สอดไส้อัลมอนด์ แล้วเคลือบด้วยนมและชีส รสชาติหวาน มัน นัวในปากแบบลงตัวมาก
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/JM7TVWotML7q2Ckr6
9. Lillian Bakery, ถนนหนานจิงซีลู่ (Nanjing Road)
นี่คือ Lillian Bakery ร้านเบเกอรี่ระดับตำนานที่อยู่คู่เซี่ยงไฮ้มานานหลายทศวรรษ จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้ครองใจทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมาอย่างยาวนานจนได้รับการขนานนามว่าเป็น “ร้านทาร์ตไข่ที่อร่อยที่สุดในเซี่ยงไฮ้” บรรยากาศหน้าร้านจะเป็นฟีลตู้กระจกเบเกอรี่คลาสสิกที่อัดแน่นไปด้วยขนมอบสีเหลืองทองอร่าม ส่งกลิ่นหอมหวานมันของคัสตาร์ดและเนยสดโชยมาแต่ไกล ที่สำคัญราคามิตรภาพมาก ซื้อปุ๊บกินปั๊บ! แล้วไปเดินช้อปปิ้งต่อฟินๆ
เมนูแนะนำ : ทาร์ตไข่สูตรมาเก๊า เมนูอันดับหนึ่งตลอดกาล ตัวแป้งพายด้านนอกอบมาได้กรอบร่วน ซ้อนกันเป็นชั้นๆ บางเบา ส่วนตัวไส้คัสตาร์ดเนียนนุ่มละมุนลิ้นขั้นสุด รสชาติหวานมันกำลังดี หน้าไหม้นิดๆ เพิ่มความหอม กินตอนร้อนๆ คือแสงออกปาก
Instagram : lillianbakerymacau
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/6r7FKWZUuPmUv78g9
10. Apoli Itabakery, ถนนอู่คัง (Wukang Road)
แค่เดินเข้าร้านก็ได้กลิ่นหอมๆ ของขนมปังโชยออกมาเรียกแขกแล้วกับ Apoli Itabakery ร้านเบเกอรี่สไตล์อิตาลีชื่อดังที่ซ่อนตัวอยู่ในเซี่ยงไฮ้ ใกล้ๆ กับอู่คังแมนชั่น รีวิวเยอะมากในกลุ่มพส.จีน โด่งดังจากขนมเนื้อครีมนุ่มละมุนไม่หวานเลี่ยน มีให้เลือกหลายเมนู ทั้งครัวซองต์ ขนมปัง และเพสตรีสไตล์ฝรั่งเศสที่ละลานตาไปหมด เป็นพิกัดที่สายขนมหวานและสายคอนเทนต์ ต้องมาจบในที่เดียว
เมนูแนะนำ : Italian Classical Strawberry Chocolate Cake เมนูซิกเนเจอร์ที่ขายดีที่สุด เค้กช็อกโกแลตตัดรสเปรี้ยวอมหวานด้วยสตรอเบอร์รี่สด ทานแล้วสดชื่น
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0K2HANSIQ
11. Drunk Baker, จิ้งอัน (Jing’an)
สายเบเกอรี่ตัวจริง พลาดไม่ได้ต้องแวะมาเก็บร้านดัง Drunk Baker ร้านขนม เซี่ยงไฮ้ ได้รับความนิยมมาก จนหลายเมนูขายหมดตั้งแต่ช่วงสายๆ ความโดดเด่นอยู่ที่การทำเบเกอรี่แบบพิถีพิถัน เน้นวัตถุดิบคุณภาพดีและอบสดใหม่ทุกวัน ทำให้ขนมแต่ละชิ้นทั้งหอมเนย และมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่คนพื้นที่ยังมาต่อคิวเหมากลับบ้านกันเป็นถุงๆ
เมนูแนะนำ : เค้กกล้วยหอมโยเกิร์ต เมนูซิกเนเจอร์ที่หลายคนยกให้เป็นของดีประจำร้าน ด้านนอกเคลือบด้วยโยเกิร์ตรสชาติเปรี้ยวนิดๆ ตัดกับความหวานของเนื้อเค้กกล้วยหอมสัมผัสนุ่ม
Instagram : drunkbakersh
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0J6DCBYSD
12. BAsdBAN, จิ้งอัน (Jing’an)
ถ้าถามหาขนมอบประเภทพัฟเพสทรีและครัวซองต์ที่โครงสร้างแป้งเป๊ะปัง และซับซ้อนที่สุดในเซี่ยงไฮ้ ต้องยกนิ้วให้ร้าน BAsdBAN เพราะเป็นร้านที่เต็มไปด้วยขนมอบหน้าตาน่ากินเรียงรายอยู่ตลอดวัน ไม่ว่าจะเป็นครัวซองต์ เดนิช หรือเพสตรีสไตล์ยุโรปต่างๆ ช่างต่างกับบรรยากาศของร้านที่ดูจะฮิปๆ ดิบๆ เท่ๆ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรมองข้าม
เมนูแนะนำ : ครัวซองต์ทรัฟเฟิล ครัวซองต์ตัวดังสอดไส้แน่นๆ อบใหม่ๆ ร้อนๆ รสสัมผัสเนียนละมุนลิ้น ตัวแป้งกรอบ หอมกลิ่นเนย ตัดกับไส้กลิ่นทรัฟเฟิลเน้นๆ ได้ลงตัวที่สุด
Instagram : basdban
แผนที่ : https://maps.app.goo.gl/bQ7jGXV3fRcUkCF77
13. Sloppy Gin, จิ้งอัน (Jing’an)
อิ่มกันรึยัง? ถ้ายัง เปลี่ยนแนวไปสายโดนัทกันบ้าง เพราะ Sloppy Gin ขึ้นชื่อเรื่องโดนัท และขนมหวานสไตล์โฮมเมด สายรีวิวของกินพูดถึงร้านนี้กันบ่อยมาก ด้วยโดนัทเนื้อนุ่มที่ทำสดใหม่ทุกวัน ไส้แน่นทะลัก พร้อมหน้าตาและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหน ทำให้หลายเมนูถูกพูดถึงบนโซเชียลอยู่บ่อยๆ จนกลายเป็นร้านประจำของสายของหวานที่มาเที่ยวเซี่ยงไฮ้เลยแหละ
เมนูแนะนำ : Boston Cream Donut โดนัทสอดไส้คัสตาร์ดเนื้อเนียน ราดช็อกโกแลตด้านบน และ Pistachio Donut โดนัทเนื้อนุ่มที่เพิ่มความหอมมันของพิสตาชิโอได้อย่างลงตัว
Instagram : https://www.instagram.com/sloppygin_shanghai
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0JKXAPCH8
14. Alligator Bakery, ถนนซินเล่อ (Xinle Road)
แม้จะไม่ได้เป็นร้านที่ไวรัลหนักเหมือนร้านอื่นในโซเชียล แต่ Alligator Bakery หรือที่รู้จักกันในชื่อ Alligator BF ถือเป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่ขวัญใจคนท้องถิ่นที่สายขนมไม่ควรมองข้าม ร้านโดดเด่นด้วยขนมอบสไตล์ยุโรปที่ทำสดใหม่ทุกวัน ทำให้ภายในร้านมีกลิ่นหอมของขนมลอยอบอวลตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป จนหลายคนยอมต่อคิวเพื่อซื้อขนมกลับบ้าน ยิ่งช่วงเข้านี่บรรยากาศคึกคักสุดๆ ไปเลย
เมนูแนะนำ : ครัวซองต์ช็อกโกแลตดูไบ เมนูไวรัลสุดฮิตที่คนรีวิวเยอะมาก กรอบนอก สอดไส้ช็อกโกแลตและพิตาชิโอเข้มข้น
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0K29MWDHK
15. KUMO KUMO, สวีฮุ่ย (Xuhui)
ปิดท้ายความอร่อยกับร้านที่ชาวไทยน่าจะคุ้นเคยกันดี อย่าง KUMO KUMO ร้านชีสเค้กชื่อดังที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากความนุ่มฟู และเนื้อสัมผัสเด้งดึ๋งอันเป็นเอกลักษณ์ อีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้คนยืนต่อคิวกันยาว คือตอนที่ชีสเค้กอบเสร็จร้อนๆ จากเตา พนักงานในร้านจะพร้อมใจกันสั่นกระดิ่งดังกริ๊งๆ แล้วเอาตราเหล็กมาปั๊มโลโก้ลงบนหน้าเค้กโชว์กันสดๆ หน้าร้าน กลิ่นชีสและเนยสดนี่หอมโชยละมุนตลบอบอวลไปทั่ว แม้ตอนนี้จะมีสาขาในไทยแล้ว แต่ถ้าอยากกินออริจินอลก็ต้องที่เซี่ยงไฮ้เลย
เมนูแนะนำ : Original Cheese Cake เมนูซิกเนเจอร์ที่ขายดีที่สุด เนื้อเค้กเบาเด้ง หอมมัน นุ่มละมุนลิ้น มีรสหวานกำลังดี เป็นเมนูที่หลายคนตั้งใจมาซื้อโดยเฉพาะ
เว็บไซต์ : https://www.kumokumo.cn/
แผนที่ : https://www.amap.com/place/B0GK25IEJW
ไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้รอบนี้ อยากให้เพื่อนๆ ลืมคำว่าไดเอทไปก่อนนะ เตรียมท้องให้ว่างแล้วไปตามเก็บ ร้านขนม เซี่ยงไฮ้ ให้ครบทุกพิกัด หรือจะหิ้วกลับไทยด้วยก็ได้ ใครชอบแนวไหนก็ลองเลือกปักหมุด จัดแพลนตามย่านกันได้เลย หรืออยากไป ทัวร์เซี่ยงไฮ้ กับพี่เห็ด ก็มีแพลนเที่ยวให้พร้อม รับรองว่าได้ทั้งรูปสวยๆ ลงคอนเทนต์ และได้กินขนมอร่อยแบบไม่ผิดหวังแน่นอน