@MushroomTravel
ใครกำลังลังเลว่าระหว่าง เฉิงตู ฉงชิ่ง เที่ยวจีนครั้งนี้ควรเลือกเมืองไหนดี? แม้สองเมืองนี้จะอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนและโดดเด่นเรื่องอาหารรสจัดเหมือนกัน แต่บรรยากาศ การเดินเที่ยว และแลนด์มาร์กต่างกันพอสมควร บทความนี้ พี่เห็ด มัชรูมทราเวล จะพาเทียบ เฉิงตู vs ฉงชิ่ง ตั้งแต่ที่เที่ยว ของกิน การเดินทาง เพื่อช่วยให้เลือกเมืองที่เข้ากับสไตล์ทริปได้ง่ายขึ้น ว่าแล้วก็ไปหาคำตอบพร้อมๆ กันเลย
เฉิงตู vs ฉงชิ่ง ต่างกันยังไง?
เฉิงตู : เมืองเอกของมณฑลเสฉวน มีบรรยากาศค่อนข้างผ่อนคลาย ตัวเมืองส่วนใหญ่ตั้งอยู่บนพื้นที่ราบ จึงเดินเที่ยวและเดินทางต่อจากรถไฟใต้ดินได้ไม่ซับซ้อนมาก เหมาะกับคนที่เพิ่งเริ่ม เที่ยวจีนด้วยตัวเอง เที่ยวสบายๆ ไม่ต้องเร่งรีบ ไฮไลต์ของเมืองคือ แพนด้ายักษ์ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของเมือง รวมถึงสถานที่ด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอย่าง ถนนโบราณจิ่นหลี่ โรงน้ำชา และแหล่งของกินท้องถิ่น นอกจากนี้เฉิงตูยังโดดเด่นเรื่องอาหารเสฉวนที่มีรสชาติหลากหลาย ที่ไม่ได้มีแค่ความเผ็ด แต่ยังมีทั้งรสชา เค็ม เปรี้ยว และหอมเครื่องเทศ
ฉงชิ่ง : เมืองใหญ่และเป็นหนึ่งในสี่นครปกครองโดยตรงของรัฐบาลกลางประเทศจีน ตั้งอยู่ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ ตัวเมืองสร้างอยู่บนภูเขาและพื้นที่ต่างระดับ มีทั้งถนน สะพาน ตึก และระบบรถไฟซ้อนกันหลายชั้น จนหลายคนเรียกว่า เมืองแปลก หรือ เมืองที่เหมือนหลุดมาจากโลกอนาคต จุดเด่นของฉงชิ่งคือแลนด์มาร์กที่มีเอกลักษณ์ เช่น รถไฟทะลุตึกสถานีหลี่จื่อป้า หงหยาต้ง กระเช้าข้ามแม่น้ำแยงซี รวมถึงวิวเมืองยามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยแสงไฟ เหมาะมากกับสายถ่ายรูปและคนที่ชอบบรรยากาศเมืองใหญ่ ด้านอาหาร ฉงชิ่งขึ้นชื่อเรื่อง หม้อไฟฉงชิ่ง และเสี่ยวเมี่ยนที่มีรสเผ็ดจัดและเข้มข้น แต่ด้วยภูมิประเทศแบบเมืองภูเขา การเดินเที่ยวอาจเหนื่อยกว่าเฉิงตู เพราะมีทั้งเนิน บันได และทางต่างระดับจำนวนมาก
สรุปง่ายๆ ถ้าอยากเที่ยวแบบชิลๆ วิธีการเดินทางเข้าใจง่าย ชอบแพนด้าและวัฒนธรรม แนะนำไปเที่ยวเฉิงตู แต่ถ้าอยากสัมผัสมหานครบนภูเขา ชอบแลนด์มาร์กแปลกตา วิวกลางคืน และบรรยากาศเมืองสุดล้ำ ฉงชิ่งจะตอบโจทย์มากกว่า
เทียบที่เที่ยว เฉิงตู ฉงชิ่ง เมืองไหนมีอะไรน่าไปบ้าง?
ถ้าเทียบเรื่องที่เที่ยว เฉิงตู ฉงชิ่ง ทั้งสองเมืองบรรยากาศค่อนข้างแตกต่างกัน เฉิงตูเด่นเรื่องแพนด้า ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และย่านเก่า เหมาะกับคนที่ชอบเที่ยวแบบสบายๆ และอยากซึมซับเสน่ห์ของเสฉวน รวมถึงเป็นเมืองเริ่มต้นสำหรับไปเที่ยวอุทยานธรรมชาติได้หลายที่ ส่วนฉงชิ่งจะโดดเด่นเรื่องภูมิประเทศแบบเมืองภูเขา สถาปัตยกรรมสุดแปลก วิวแม่น้ำ และแสงสีตอนกลางคืน เหมาะกับสายถ่ายรูปและคนที่ชอบแลนด์มาร์กไม่เหมือนเมืองอื่น
ที่เที่ยวแนะนำในเฉิงตู
1. Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding ที่เที่ยวสำคัญของเฉิงตูสำหรับชมแพนด้ายักษ์อย่างใกล้ชิด ภายในมีพื้นที่ขนาดใหญ่และสามารถเห็นแพนด้าหลายช่วงวัย
2. ถนนโบราณจิ่นหลี่ (Jinli Ancient Street) ถนนคนเดินสไตล์จีนโบราณที่เต็มไปด้วยร้านอาหาร ของกินเล่น และของฝาก ช่วงเย็นถึงค่ำจะได้บรรยากาศจากโคมไฟและร้านค้าคึกคัก เหมาะกับการแวะเดินเล่นหลังเที่ยวศาลเจ้าบู๊เฮา
3. อุทยานจิ่วจ้ายโกว (Jiuzhaigou National Park) ถ้ามีเวลาเพิ่มจากการเที่ยวเฉิงตู แนะนำให้เดินทางออกจากเมืองไปยังอุทยานจิ่วจ้ายโกว ห่างจากเฉิงตูประมาณ 400 กิโลเมตร โดดเด่นด้วยทะเลสาบสีฟ้าใส น้ำตกหลายชั้น ป่าไม้ และภูเขาสูง โดยเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่บรรยากาศจะเต็มไปด้วยใบไม้เปลี่ยนสี ตัดกับสีของน้ำทะเลสาบอย่างสวยงาม
ที่เที่ยวแนะนำในฉงชิ่ง
1. หงหยาต้ง (Hongyadong) กลุ่มอาคารสไตล์จีนดั้งเดิมที่สร้างลดหลั่นตามหน้าผาริมแม่น้ำ ตอนกลางคืนมีการเปิดไฟสวยงาม สามารถมาถ่ายรูป ชมวิว ช้อปปิ้ง หรือหาของกินอร่อยๆ ก็ได้
2. สถานีหลี่จื่อป้า (Liziba Station) แลนด์มาร์กชื่อดังที่มีรถไฟวิ่งทะลุผ่านอาคาร สะท้อนความแปลกและซับซ้อนของเมืองภูเขาฉงชิ่งได้เป็นอย่างดี เป็นอีกหนึ่งจุดถ่ายรูปยอดนิยมของนักท่องเที่ยว
3. อุทยานแห่งชาติหลุมฟ้า 3 สะพานสวรรค์ (Three Natural Bridges) ถ้าอยากออกไปสัมผัสธรรมชาติ ที่นี่ห่างจากตัวเมืองฉงชิ่งประมาณ 129 กิโลเมตร เป็นมรดกโลกทางธรรมชาติที่เกิดจากการยุบตัวของเปลือกโลก เกิดเป็นสะพานหินธรรมชาติขนาดใหญ่ หุบเขา และหลุมยุบ ท่ามกลางภูเขาสูง
สายกินเลือกเมืองไหนดี? เทียบอาหาร เฉิงตู vs ฉงชิ่ง
เฉิงตู : ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเสฉวนที่มีรสชาติหลากหลาย ไม่ได้มีแค่ความเผ็ด แต่ยังโดดเด่นด้วยความชาจากฮวาเจียว รสเค็ม เปรี้ยว หวาน และกลิ่นหอมของเครื่องเทศ เมนูที่ควรลอง เช่น เต้าหู้หมาโผ บะหมี่ตั้นตั้น ไก่กงเป่า ชวนช่วน และหม้อไฟเสฉวน รวมถึงของกินเล่นท้องถิ่นอีกหลายชนิด จึงเหมาะกับสายกินที่อยากลองอาหารหลายสไตล์และสัมผัสรสชาติอาหารเสฉวนแบบเต็มๆ
ฉงชิ่ง : โดดเด่นด้วยอาหารรสเข้มข้น เผ็ดและชาชัดเจน โดยเฉพาะ หม้อไฟฉงชิ่ง ที่ถือเป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อของเมือง นอกจากนี้ยังมี ฉงชิ่งเสี่ยวเมี่ยน เส้นมันเทศเปรี้ยวเผ็ด ปลาย่าง และไก่ผัดพริก ให้ได้ลิ้มลองอีกเพียบ ถ้าเป็นสายเผ็ดที่ชอบอาหารรสจัดถึงใจและอยากสัมผัสวัฒนธรรมการกินหม้อไฟแบบต้นตำรับ อาหารฉงชิ่ง น่าจะถูกใจเป็นพิเศษ
เฉิงตู vs ฉงชิ่ง การเดินทางในเมืองไหนง่ายกว่า
เฉิงตู : การเดินทางในเมืองค่อนข้างเข้าใจง่ายสำหรับคนที่มา เที่ยวจีนครั้งแรก เพราะมีรถไฟใต้ดินครอบคลุมย่านสำคัญ และพื้นที่ใจกลางเมืองส่วนใหญ่ค่อนข้างราบ ทำให้การเดินต่อจากสถานีไปยังที่เที่ยว ร้านอาหาร หรือย่านช้อปปิ้งไม่ซับซ้อนมาก จุดท่องเที่ยวยอดนิยมหลายแห่งสามารถวางเส้นทางต่อกันได้สะดวก และเที่ยวด้วยตัวเองได้
ฉงชิ่ง : มีระบบรถไฟและขนส่งสาธารณะที่ครอบคลุมเมืองเช่นกัน แต่เนื่องจากภูมิประเทศแบบเมืองภูเขา บางครั้งอาจต้องขึ้นลงหลายระดับหรือเลือกทางออกสถานีให้ถูกฝั่ง เพราะออกผิดฝั่งอาจทำให้ต้องอ้อมหรือใช้เวลาเดินเพิ่ม จึงควรเช็กหมายเลขทางออกและเส้นทางเดินก่อนทุกครั้ง สำหรับคนที่ชอบความแปลกของเมืองและไม่ติดเรื่องเดินเยอะ การเดินทางในฉงชิ่งก็ถือเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่น่าสนใจของทริปได้เหมือนกัน
เฉิงตูหรือฉงชิ่ง เมืองไหนเดินเหนื่อยกว่า?
เฉิงตู : โดยรวมเดินเที่ยวสบายกว่าฉงชิ่ง เพราะพื้นที่ใจกลางเมืองส่วนใหญ่ค่อนข้างราบ ถนนและย่านท่องเที่ยวหลายแห่งเดินเชื่อมต่อกันได้ง่าย แม้บางสถานที่จะมีพื้นที่กว้างและต้องเดินค่อนข้างเยอะ แต่ลักษณะทางเดินส่วนใหญ่ไม่ได้มีความชันมาก จึงไม่ต้องใช้แรงในการเดินเยอะ
ฉงชิ่ง : เที่ยวฉงชิ่งจะเดินเหนื่อยกว่าเฉิงตู เพราะเมืองสร้างอยู่บนภูมิประเทศแบบภูเขา มีทั้งทางลาด บันได ถนนต่างระดับ และอาคารที่เชื่อมต่อกันหลายชั้น บางเส้นทางแม้ดูใกล้บนแผนที่ แต่เวลาเดินจริงอาจต้องขึ้นลงหลายระดับ แนะนำให้ใส่รองเท้าที่เดินสบายและเผื่อเวลาพักระหว่างวัน
คำถามที่พบบ่อย
1. เฉิงตูกับฉงชิ่ง เมืองไหนเหมาะกับคนเที่ยวจีนครั้งแรก?
เฉิงตูโดยภาพรวมวางแผนและเดินเที่ยวค่อนข้างง่ายกว่า เพราะพื้นที่ใจกลางเมืองไม่ต่างระดับมากเท่าฉงชิ่ง
2. เฉิงตูหรือฉงชิ่ง เมืองไหนเดินเยอะกว่า?
ฉงชิ่งอาจเหนื่อยกว่า เพราะมีเนิน บันได และพื้นที่ต่างระดับจำนวนมาก
3. ถ้าอยากดูแพนด้าควรไปเมืองไหน?
มีแพนด้าให้ดูทั้ง 2 เมือง แต่ที่เฉิงตูจะโดดเด่น และมีศูนย์แพนด้าหลายแห่งมากกว่า
4. เฉิงตูกับฉงชิ่ง เมืองไหนอาหารเผ็ดกว่า?
ทั้งสองเมืองกินรสจัด แต่ฉงชิ่งโดดเด่นเรื่องหม้อไฟและเสี่ยวเมี่ยนรสเข้มข้น ส่วนเฉิงตูมีอาหารเสฉวนหลากหลายรสมากกว่า
5. เที่ยวสองเมืองนี้ช่วงไหนดี?
แนะนำช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากอากาศเย็นสบาย ฝนค่อนข้างน้อย เหมาะแก่การเดินเที่ยว
6. เฉิงตูหรือฉงชิ่ง เหมาะกับผู้สูงอายุมากกว่ากัน?
โดยรวมเฉิงตูเหมาะกับผู้สูงอายุมากกว่า เพราะพื้นที่ใจกลางเมืองค่อนข้างราบและเดินไม่เหนื่อยเท่าฉงชิ่ง ส่วนฉงชิ่งมีทางลาด บันได และพื้นที่ต่างระดับค่อนข้างเยอะ
เมื่อรู้ความต่างของ เฉิงตู ฉงชิ่ง แล้ว คงจะช่วยให้เพื่อนๆ ตัดสินใจได้ว่าจะไปเที่ยวเมืองไหนดี เฉิงตูเด่นเรื่องแพนด้า อาหารและวัฒนธรรมในบรรยากาศที่ค่อนข้างผ่อนคลาย ส่วนฉงชิ่งโดดเด่นด้วยภูมิประเทศแบบเมืองภูเขา รถไฟ อาคารหลายระดับ และวิวกลางคืนที่เป็นเอกลักษณ์ บอกเลยว่าน่าเที่ยวทั้งสองเมือง เพื่อนๆ สามารถดูโปรแกรม ทัวร์เฉิงตู และ ทัวร์ฉงชิ่ง ของมัชรูมทราเวลก่อนได้ อยากไปเดือนไหนก็ทักหาพี่เห็ดเลย