@MushroomTravel
จอร์เจีย อีกหนึ่งประเทศน่าเที่ยวที่มาแรงในหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทย เพราะฟรีวีซ่า ค่าครองชีพถูก แถมยังอากาศเย็นสบายตลอดปี และวิวสวยหลักล้าน เหมือนไปเที่ยวยุโรปในราคาที่ถูกกว่ามาก ทำให้ใครหลายคนปักหมุดอยากไป เที่ยวจอร์เจีย สักครั้ง ส่วนใครมีแพลนจะไป ทัวร์จอร์เจีย อยู่แล้ว นอกจากที่เที่ยวสวยๆ ที่วางแผนไว้ อีกอย่างที่สายช้อปต้องเตรียมตัวก็คือ จะซื้อของฝากอะไรกลับมาดี ทั้งให้ตัวเองหรือฝากให้เพื่อนๆ ญาติพี่น้อง วันนี้ พี่เห็ด มัชรูมทราเวล มีลิสต์ 17 ของฝากจอร์เจีย มาป้ายยาให้ชม บอกเลยว่าถ้าไม่ซื้อกลับมาแล้วอาจจะเสียใจ
1. ชาจอร์เจีย (Georgian Tea)
ใครเป็นสายชา ต้องไม่พลาด ชาจอร์เจีย ชาชั้นดี จากไร่ในภูมิภาคกูเรีย (Guria) หรือ ซาเมเกรโล-เซโม สวาเนติ (Samegrelo-Zemo Svaneti) ทางตะวันตกของจอร์เจีย ด้วยความที่อากาศและดินที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ทำให้ได้ชาคุณภาพเยี่ยม รสชาตินุ่มละมุน ไม่ขมเกินไป ดื่มง่าย มีกลิ่นหอมพิเศษ ช่วยให้คิดถึงบรรยากาศยามเช้าบนภูเขาจอร์เจีย ที่สำคัญแพ็กเกจสวย เป็น ของฝากจอร์เจีย เบาๆ ที่นำไปฝากใคร ใครก็ชอบ หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด หรือซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ
2. ช็อกโกแลตจอร์เจีย (Georgian Chocolate)
ถ้าเพื่อนๆ คนไหนชอบขนมหวานๆ ช็อกโกแลตจอร์เจีย ก็นับเป็นของฝากที่อร่อย น่ารัก แถมพกพาง่ายสุดๆ รสชาติกลมกล่อม บางยี่ห้อนำเอาวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างถั่ว วอลนัท หรือเครื่องเทศ มาเป็นส่วนผสมเพิ่มความโดดเด่นไม่เหมือนใคร ส่วนยี่ห้อขึ้นชื่อในจอร์เจีย คงหนีไม่พ้น “Barambo” แบรนด์ขนมและช็อกโกแลตรายใหญ่ของประเทศ มีทั้งช็อกโกแลตแท่ง ลูกอม เวเฟอร์ และอีกมากมาย ราคาไม่แพง หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป
3. น้ำผึ้งจอร์เจีย (Georgian Honey)
ยังคงอยู่ที่อะไรหวานๆ กับ น้ำผึ้งจอร์เจีย ซึ่งประเทศนี้นอกจากจะเป็นแหล่งกำเนิดไวน์แล้ว ยังขึ้นชื่อว่าเป็นดินแดนที่ค้นพบน้ำผึ้งเก่าแก่ที่สุดในโลกอีกด้วย ด้วยลักษณะทางภูมิประเทศ ตั้งแต่กึ่งทะเลทราย ไปจนถึงเทือกเขาสูง ทำให้มีพรรณพืชกว่า 13,000 ชนิด เบ่งบานทุกพื้นที่ ซึ่งเป็นสวรรค์สำหรับสายพันธุ์ผึ้งภูเขา (Mountain Grey Caucasian Honey Bee) ที่ผลิตน้ำผึ้งดิบคุณภาพดี รสชาติอร่อยไม่เหมือนที่ไหน มีให้เลือกหลายรส ทั้งดอกเกาลัด ดอกไม้ป่า หรือ มินต์ หอมละมุน หวานธรรมชาติ อีกทั้งจอร์เจียยังเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งในโลกที่ยังคงรักษาวิธีการเลี้ยงผึ้งป่าแบบดั้งเดิมเอาไว้ ใครไป เที่ยวจอร์เจีย ก็อย่าลืมลองไปชิมกันดู หรือจะซื้อกลับมาด้วยก็ได้
4. น้ำอัดลมจอร์เจีย (Georgian Lemonade)
เติมความสดชื่น สดใสให้กับร่างกายกันหน่อย กับ น้ำอัดลมจอร์เจีย เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ที่คนจอร์เจียชอบดื่มกันมาก แบรนด์ดังที่นึกถึงเป็นอันดับแรกคือ “Natakhtari Lemonade” แต่อาจจะโดนชื่อหลอกนิดหน่อย เพราะเลมอนเนดของที่นี่ไม่ได้ทำจากเลมอนนะ เป็นแค่ชื่อเรียกเฉยๆ โดยมีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ลูกแพร์, องุ่น, เฟโจอา (Feijoa) ผลไม้กลิ่นหอม, ทาร์รากอน (Tarragon) สมุนไพรรสซ่า และครีม หวานละมุนไม่เหมือนใคร ดื่มแล้วสดชื่น ถ้าเพื่อนๆ ยังพอมีพื้นที่ในกระเป๋า แนะนำให้หยิบติดมือกลับมาสัก 1-2 ขวด เป็น ของฝากจอร์เจีย ที่อร่อย ไม่ซ้ำใครแน่นอน
5. เบียร์จอร์เจีย (Georgian Beer)
ของฝากเย็นๆ สำหรับสายชิล ต้องนี่เลย เบียร์จอร์เจีย เบียร์ท้องถิ่นที่รสชาติเด็ดไม่แพ้ไวน์ มีทั้งแบบขวด และเสิร์ฟสดจากแท็ปในผับบาร์ทั่วประเทศ รสชาติสดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เบียร์ที่นี่มีประวัติศาสตร์เก่าแก่มาช้านาน ในอดีตถือเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ในเทือกเขาคอเคซัส แต่เมื่อระยะเวลาผ่านไปก็มีการพัฒนาดัดแปลงสูตรกันไปเรื่อยๆ จนทำให้มีเบียร์หลายสไตล์ หลายรสชาติ ตอบโจทย์สำหรับทุกคน แบรนด์ยอดนิยมที่หลายคนชอบ ได้แก่ Natakhtari, Kazbegi, Argo และ Zedazeni เป็นต้น เบียร์เย็นๆ กับบรรยากาศดีๆ ในความทรงจำจากจอร์เจีย แค่คิดก็น่าเปิดขวดแล้ว ถูกใจสายเบียร์แน่นอน แต่อย่าลืมคำนวณปริมาณที่สามารถนำเข้าประเทศได้ด้วยนะคะ เดี๋ยวจะอดชิมกันหมด
6. เครื่องเทศและสมุนไพรจอร์เจีย (Georgian Herb & Spices)
ไปจอร์เจียซื้ออะไรดี ถ้าใครชอบทำอาหารแนะนำให้ซื้อ เครื่องเทศและสมุนไพรจอร์เจีย หนึ่งในของฝากยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวมักซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน ไม่ว่าจะเป็น “Svanetian Salt” เกลือสมุนไพรจากเทือกเขาสวาเนติ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ใช้แทนเกลือธรรมดาได้ทุกเมนู หรือ “Khmeli Suneli” เครื่องเทศผสมกลิ่นเฉพาะของจอร์เจีย ปรุงกับอาหารอะไรก็อร่อยหมด ควรค่าแก่การซื้อกลับบ้านมาก ถ้าอยู่ในเมืองทบิลิซี (Tbilisi) แนะนำให้ไปซื้อที่ Meidan Bazaar ตลาดโบราณในย่านเมืองเก่า, Bazari Orbeliani ตลาดสมัยใหม่ใจกลางเมือง หรือจะเป็น Dezerter Bazaar ตลาดที่ใหญ่ที่สุดและคึกคักที่สุดในเมืองทบิลิซี แต่ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรดี ลองดู 7 อาหารจอร์เจีย >> ที่นี่ ไว้เป็นไอเดียก่อนก็ได้นะ
7. สบู่ทำมือและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
อีกหนึ่ง ของฝากจอร์เจีย ที่น่าสนใจไม่แพ้กันก็คือ สบู่ทำมือและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ งานคราฟต์สุดประณีต เช่น สบู่ แชมพู สมุนไพรอบแห้งจากดอกไม้พื้นเมือง หรือดินโคลนจากภูเขา ใช้ดีแถมกลิ่นหอมผ่อนคลายสุดๆ ทั้งยังดีต่อสุขภาพ ไร้สารเคมี เป็นของฝากแนวหอมๆ น่ารัก เหมือนอยู่สปา บางร้านจัดเป็นเซตไว้ให้พร้อม สายออร์แกนิกเลิฟได้อีก
8. เซรามิกจอร์เจีย (Georgian Ceramics)
สายตกแต่งบ้านต้องถูกใจกับ เซรามิกจอร์เจีย งานศิลป์ที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ไม่ว่าจะเป็น จานชาม แก้วน้ำ หรือแจกัน นับเป็นของฝากพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมมาก เพราะผลงานแต่ละชิ้นไม่ได้เป็นเพียงของตกแต่งบ้าน แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวและความภาคภูมิใจในงานฝีมือท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน โดดเด่นด้วยสีสันสดใส และลวดลายที่สะท้อนเอกลักษณ์ความเป็นจอร์เจียดั้งเดิม นอกจากจะสวยงามแล้ว ยังสามารถใช้งานได้จริง เหมาะเป็นของฝากหรือของแต่งบ้านที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว เผลอๆ มีชิ้นเดียวในโลก พิเศษสุดๆ
9. พรมจอร์เจีย (Georgian Carpets)
ยังคงวนเวียนอยู่กับของแต่งบ้านอย่าง พรมจอร์เจีย ผ้าทอลายโบราณที่เต็มไปด้วยสีสันและเรื่องราว สะท้อนวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของจอร์เจีย มีลวดลายสวยงามคลาสสิก เทคนิคการทอผ้าที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และยังขึ้นชื่อเรื่องความทนทานใช้งานได้นาน เหมาะกับเป็นของฝากให้คนชอบงานคราฟต์ ของใช้สวยๆ อาจพูดได้เต็มปากว่านี่ไม่ใช่แค่ของฝาก แต่คืองานศิลปะที่เคลื่อนย้ายได้ และเป็นชิ้นงานที่เก็บความทรงจำของการเดินทางไป เที่ยวจอร์เจีย ไว้ได้อย่างงดงาม
10. ของที่ระลึกโบราณ (Georgian Souvenirs)
พาเดินสำรวจร่องรอยของอดีตผ่าน ของที่ระลึกโบราณ เป็นของเก่ายุคโซเวียตบ้าง ของสะสมวินเทจที่ผ่านมาหลายยุคหลายสมัยบ้าง อย่างเหรียญโบราณ แม่เหล็กลวดลายวัฒนธรรมพื้นบ้าน กล้องถ่ายรูป หรือแม้แต่จานชาม เป็นต้น ของแต่ละชิ้นล้วนมีเสน่ห์เฉพาะตัว และเป็นสมบัติไร้กาลเวลาที่สะท้อนทั้งความทรงจำและวัฒนธรรมในอดีต สัมผัสประวัติศาสตร์มีชีวิตผ่านข้าวของที่ถูกเก็บรักษาไว้อย่างดี แค่ได้เดินชมก็เหมือนได้ย้อนเวลาไปสู่อีกยุคหนึ่งของจอร์เจียแล้ว พิกัดที่นักล่าของเก่าต้องแวะก็คือ Dry Bridge Market ตลาดวินเทจในเมืองทบิลิซี และ Makhinjauri Flea Market ตลาดขายของเก่าในเมืองบาทูมี ใครไปเที่ยวเมืองไหนก็แวะตลาดในเมืองนั้นได้เลย
11. เครื่องประดับอีนาเมล (Enamel Jewelry)
ของฝากจอร์เจีย ชิ้นต่อไปเป็น เครื่องประดับอีนาเมล เพนท์ลายน่ารักๆ ซึ่งอีนาเมลคือการนำวัสดุโลหะที่ขึ้นรูปทรงต่างๆ ไปเคลือบแก้วให้มีความมันวาว โดยมีวางจำหน่ายตามอาร์ตแกลเลอรี่ต่างๆ มีลวดลายให้เลือกหลากหลาย ผลิตขึ้นจากช่างฝีมืออีนาเมลของจอร์เจีย แต่ละท้องถิ่นก็จะมีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป รับรองว่าถูกใจสาวๆ ทั้งผู้ซื้อและผู้รับแน่นอน
12. ถุงเท้าลายเกี๊ยว (Khinkali Socks)
ถ้ายังนึกไม่ออกว่า ไปจอร์เจียซื้ออะไรดี ต้องนี่เลยค่ะ ถุงเท้าลาย Khinkali หรือเกี๊ยวของชาวจอร์เจีย เป็นอาหารที่นิยมรับประทานกัน อารมณ์คล้ายๆ เสี่ยวหลงเปา ที่กัดเข้าไปจะมีน้ำซุปแสนอร่อยอยู่ข้างใน ขอบอกว่าลายน่ารักมากกกกก แถมยังเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครสำหรับผู้สวมใส่อีกด้วย มีหลากหลายสีให้เลือกเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสไป เที่ยวจอร์เจีย อย่าลืมซื้อกลับมาฝากคนที่บ้านนะคะ
13. ผ้าปูโต๊ะสไตล์จอร์เจียน (Traditional Blue Tablecloth)
ของฝากจอร์เจีย ชิ้นถัดมากับ ผ้าปูโต๊ะสีฟ้าสไตล์จอร์เจียน เป็นงานฝีมือท้องถิ่นของชาวจอร์เจียที่สืบทอดกันมายาวนานหลายศตวรรษ ตกแต่งด้วยลวดลายท้องถิ่น เช่น รูปต้นไม้ ดอกไม้ คน ปลา กวาง นก เป็นต้น นอกจากสีฟ้าก็ยังมีสีเขียว สีแดง และสีขาว แต่สีฟ้าจะเป็นที่นิยมและหาซื้อได้ง่ายกว่า มักจะมีขายตามร้านขายของฝาก หรือในบางตลาด
14. ขนมคูซเซล่า (Churchkhela)
มาถึง ของฝากจอร์เจีย ที่เป็นของกินกันบ้าง นี่คือ คูซเซล่า ขนมเหนียวเคี้ยวติดฟัน แต่อร่อยมาก! ทำจากเฮเซลนัทหรือลูกวอลนัทผ่าครึ่ง นำมาร้อยด้วยเชือกเส้นยาว แล้วจุ่มลงในน้ำหวานรสชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำองุ่นผสมแป้ง น้ำทับทิมผสมแป้ง หรือช็อกโกแลต แล้วนำไปตากทิ้งไว้ให้แห้ง ก็จะได้เป็นขนมยอดฮิตของชาวจอร์เจียน อารมณ์คล้ายๆ ขนม Snickers เลยทีเดียว ลองไปชิมกันดูนะคะ หาได้ทั่วไปตามตลาดในจอร์เจียเลย
15. ไวน์จอร์เจีย (Georgian Wine)
มาถึงอีกหนึ่ง ของฝากจอร์เจีย สำหรับสายดื่มที่ไม่ควรพลาดนั่นก็คือ ไวน์จอร์เจีย นั่นเอง ไวน์ของชาวจอร์เจียนนั้นขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ แถมราคายังถูกสุดๆ เมื่อเทียบกับไวน์จากฝรั่งเศส หรือแม้แต่ไวน์ในบ้านเรา โดยสนนราคาอยู่ที่ประมาณ 250 – 400 บาทเท่านั้น ซึ่งไวน์จอร์เจียทำด้วยการหมักน้ำองุ่นในหม้อดินเผาโบราณที่ปิดผนึกอย่างดี แล้วนำไปฝังไว้ในดิน 5 – 6 เดือนก่อนนำออกมา โดยเป็นการทำไวน์ด้วยวิธีดั้งเดิมที่ยังคงสืบทอดต่อๆ กันมา
16. วอดก้า Chacha
ส่วนใครที่ชอบดื่มเหล้าวอดก้าต้องไม่พลาด Chacha เป็นเหล้าวอดก้าสไตล์จอร์เจียน หรือบางคนจะเรียกว่าบรั่นดีก็ได้ เพราะมีทั้งที่เป็นสีใส และสีอมเหลืองนิดๆ ว่ากันว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงที่สุดในจอร์เจีย กลั่นจากกากขององุ่นที่เหลือจากการผลิตไวน์ สามารถเจอเครื่องดื่มชนิดนี้ได้ทุกที่ ใครไป เที่ยวจอร์เจีย แล้วอยากลองชิม Chacha หรือซื้อกลับไปเป็นของฝาก ห้ามพลาดเลยนะคะ
17. แก้วไวน์จากเขาสัตว์ Khantsi
ถ้าคุณเป็นนักสะสมและรักการดื่ม หากมีโอกาสได้ซื้อไวน์หรือวอดก้ากลับมา อย่าลืมซื้อ Khantsi แก้วดื่มสไตล์จอร์เจียนมาด้วยนะ โดยเป็นแก้วที่ทำจากเขาแกะหรือแพะ ตกแต่งด้วยโซ่และกำไลเงิน มาพร้อมกับขาตั้งไม้ที่สวยงาม สมัยก่อนถูกใช้ในการเป่าแตรเพื่อให้สัญญาณในการออกรบ แต่ปัจจุบันก็ได้นำมาประยุกต์ให้เป็นแก้วดื่มฉลองแทน ชาวจอร์เจียมักจะนำออกมาใช้ในงานเลี้ยงฉลองมากกว่าที่จะใช้ในชีวิตประจำวัน โดยมีวัฒนธรรมการดื่มจาก Khantsi คือต้องดื่มจนหยดสุดท้ายจริงๆ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับ 17 ของฝากจอร์เจียที่นำมาฝากในวันนี้ หวังว่าจะถูกใจหลายคนที่กำลังวางแผนจะไป ทัวร์จอร์เจีย ในเร็วๆ นี้นะคะ ใครยังนึกไม่ออกว่า ไปจอร์เจียซื้ออะไรดี ก็เอาไอเดียจากบทความนี้ไปใช้ได้เลย พี่เห็ดรวมมาให้แล้วครบทุกสไตล์ จะฝากผู้หลักผู้ใหญ่ เพื่อน พี่น้อง คือได้หมด ใครอยากไปช้อปของฝากด้วยตัวเอง ก็ลองดูโปรแกรมของมัชรูมทราเวลก่อนได้ มีให้เลือกเที่ยวตลอดทั้งปี พี่เห็ดพาช้อป พาเที่ยวเองงง 🙂